Nordic Aqua Partners近日宣布，由于味道問題，被迫以大幅折扣價格將190噸大西洋鮭魚出售為非人類食品，導致公司遭受重大財務損失。該公司在7月24日的聲明中表示：其位于中國寧波的設施中的魚受到土臭素（geosmin）污染，導致味道異常。問題的根源在于凈化裝置的過載，導致準備收獲的190噸整魚中土臭素濃度過高。盡管這種化合物對人體無害，但它影響了鮭魚的味道，因此公司決定不將其作為人類食品出售。

此前，諾帝克已于2024年4月20日前后實現了其首次出魚，并以諾諦臻鮭（Nordic Pure Atlantic）品牌亮相中國三文魚批發市場。

由于味道問題，北歐水產將在收獲受影響的魚后清洗并重新填充凈化罐。新的鮭魚將逐步轉移到這些罐中。公司表示，由于優秀的魚類生長導致凈化能力過載，因此將慢慢且謹慎地重新啟動凈化過程。這將延遲未來的操作，降低2024年下半年的預期收獲量，因此公司預計未來幾個季度的收入將受到影響。

盡管遇到這一挫折，北歐水產表示，他們堅定不移地致力于向中國市場供應優質鮭魚，優先考慮質量和透明度，以保持消費者的信任。公司補充說，將在8月22日的第二季度報告中詳細介紹事件對運營、市場策略和財務結果的影響。