近期,挪威三文魚(yú)價(jià)格持續(xù)下跌,市場(chǎng)狀況日益混亂。盡管出口商曾期望價(jià)格下滑只是短暫現(xiàn)象,但供過(guò)于求和需求疲軟的問(wèn)題依然存在。
據(jù)批發(fā)商上周五報(bào)告,由于市場(chǎng)上魚(yú)類(lèi)過(guò)剩,三文魚(yú)價(jià)格進(jìn)一步下降。北挪威的生產(chǎn)商出售的3至6公斤三文魚(yú)價(jià)格在每公斤71至76挪威克朗(約合6.15至6.59歐元/6.66至7.14美元),6公斤以上的三文魚(yú)價(jià)格為每公斤89挪威克朗(約合7.71歐元/8.35美元)。
一位出口商表示,市場(chǎng)已跌至混亂狀態(tài),大量滯銷(xiāo)的魚(yú)使得他們難以找到足夠的市場(chǎng)。另有出口商指出,市場(chǎng)價(jià)格較此前下跌了約50挪威克朗(約合4.33歐元/4.69美元),未來(lái)走向充滿不確定性。他表示,本以為價(jià)格會(huì)在下周趨于平穩(wěn),但實(shí)際上卻出現(xiàn)了小幅下跌。
出口商希望價(jià)格下跌只是短期現(xiàn)象,然而,五月底通常是加工廠在公共假期后重新啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)的時(shí)期,供應(yīng)激增使得價(jià)格持續(xù)低迷。此外,今年冬季“生產(chǎn)”魚(yú)比例異常高,導(dǎo)致市場(chǎng)上“優(yōu)質(zhì)”和“普通”魚(yú)類(lèi)的供應(yīng)量增加,進(jìn)一步抑制了價(jià)格。
當(dāng)前,挪威三文魚(yú)市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn)前所未有,供應(yīng)過(guò)剩和需求不足使得價(jià)格持續(xù)走低。出口商和批發(fā)商需要在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境中尋找新的平衡點(diǎn),以應(yīng)對(duì)未來(lái)的不確定性和市場(chǎng)波動(dòng)。隨著市場(chǎng)供需關(guān)系的調(diào)整,希望價(jià)格能逐步恢復(fù)到更為穩(wěn)定的水平。