振奮增速！5分鐘讀懂2023進口三文魚：進口超9.3萬噸、冰鮮增長63%、智利漲2.6倍！
距中國海關最新數據顯示，2023年全年，中國共進口了超9.3萬噸大西洋鮭，同比增長46%。其中，2023年中國進口冰鮮大西洋鮭增長強勁，實現了超8萬噸的進口量，同比增幅高達63%。平均到每個月份，2023年中國單月進口冰鮮三文魚數量為0.67萬噸。如按每箱三文魚20KG粗略預測，則每月到貨平均為33.4萬件。在2023年的12個月中，中國進口冰鮮三文魚數量最多的月份為8月，單月進口達0.76萬噸，進口數量最低的月份為11月，進口量為0.59萬噸。在這一年里，中國共進口了3.94萬噸挪威產地冰鮮三文魚，挪威產地在中國進口冰鮮大西洋鮭來源產地中，連續多年穩居第一。并且，2023年挪威產地占比連續提升，達49%。這也意味著，中國市場上的每兩片刺身三文魚，有接近一半的可能是來自北歐的挪威。值得注意的是，占比第二的為智利產地。2023年，中國共進口了1.73萬噸智利產地冰鮮大西洋鮭。與2022年相比，2023年中國對智利產地冰鮮大西洋鮭的進口量增長了2.6倍，占比進一步提升至21.6%。這或許與2023年第二、三季度時智利產地的成本優勢及飛往中國的航運線路優化有關。澳洲產地排名第三。2023年，中國共進口了1.42萬噸澳大利亞產地三文魚。相較而言，澳洲產季三文魚的特點在于距離中國市場近，航運時效快，但在供應上一定程度上受到產季的調節影響。從數量上看，2023年中國對澳洲利亞產地的冰鮮大西洋鮭進口量在增長，但市場占比則有所下降，由2022年的23.6%下滑約6個百分點，至2023年的17.7%。第四及第五產地為法羅產地、英國產地，占比分別為5.4和3.6%。以上五大產地合計達97.5%。從2023年中國進口冰鮮大西洋鮭的月度均價上看，與2022年相比，顯示出行情低谷時價格更低的現狀。2023年11月，不僅是進口量的月度低谷，同時均價創下年度最低。從全年來看，2023年的進口均價同比下降了7.6元/公斤。除冰鮮大西洋鮭外，2023年，中國還進口了1.28萬噸冷凍大西洋鮭，99%來自智利產地。
