倉廩實，天下安。中國是一個有著14億多人口的大國，全方位夯實糧食安全根基，是黨的二十大提出的明確要求。樹立大食物觀，構建多元化食物供給體系，多途徑開發食物來源，既向陸地要食物，也向海洋要食物，耕海牧漁，建設海上牧場、“藍色糧倉”，全方位多途徑開發食物資源，是農業漁業發展的新方向。
初冬，一座長89米、寬45.5米、高35.9米的黃色矩形網箱在日照嵐山區海工裝備產業園區拔地而起，這是由山東財金萬澤豐海洋科技有限公司（以下簡稱“財金萬澤豐”）投資建設的三文魚海水養殖網箱項目，也是山東財金“海上糧倉壹號”的第一個待入海網箱。
11月15日，全省海洋強省建設現場觀摩團來到項目現場，實地觀摩這座相當于11層樓房高度的網箱，目前養殖網箱正在為離開碼頭前往作業海域做最后準備?！白鳛樨斀鸷Ｉ霞Z倉的首發項目，我們一共有6個網箱，單個網箱最大養殖水體6萬立方米，年產三文魚可達1000噸?！鄙綎|財金鄉村振興公司相關負責人說。
這是山東財金集團助力現代化海洋牧場建設的一個縮影。近年來，山東財金集團全面貫徹落實省委、省政府決策部署，全力支持“海洋強省”戰略規劃布局，今年年初制定“1145”發展戰略，進一步厘清發展主業，明晰投資方向，在海洋藍色產業和鄉村振興優勢產業等方面持續發力，以注冊資本200億元的山東財金鄉村振興公司為載體，全力打造省屬企業服務鄉村振興和海洋強省戰略的龍頭企業。2022年，山東財金鄉村振興公司聯合山東萬澤豐海洋開發集團有限公司（以下簡稱“萬澤豐海洋集團”）設立財金萬澤豐，在日照市首期投資10億元建設財金“海上糧倉壹號”和“三文魚科創中心”，將其打造為國內三文魚海水養殖技術最先進、規模最大、產量最高的項目之一，后期將繼續投資10億元打造山東財金藍色產業研究院，布局國家級深遠海魚類重點實驗室和三文魚苗種基地，全力打造國內三文魚產業第一品牌。
產業發展，科技先行。山東財金鄉村振興公司聚焦苗種孵化、疫苗研發、養殖裝備設計建造，為奏響現代“海洋牧歌”筑牢發展基礎。
隨著全球經濟發展和人民生活水平不斷提高，民眾對三文魚的消費需求與日俱增。目前，國內三文魚養殖規模小、市場需求大，整個行業仍處于起步初級階段，尚未形成產業規模效應，投資布局三文魚產業潛力巨大。
三文魚主要生長在高緯度寒冷水域，對生長環境、水質水溫、養殖技術有著嚴格的要求，國內傳統三文魚養殖模式受天氣變化、土地規模、水資源承載量等多因素限制，養殖模式不易復制推廣，不易保持三文魚穩定、高品質產出。通過陸基接力開展陸基孵化、陸上馴化，最終實現近遠海網箱養殖，不僅可有效規避傳統養殖模式弊端，還可以進一步提高三文魚整體的肉質及體量規格，探索出可復制、可推廣的高效三文魚養殖業務模式。
萬澤豐海洋集團自2015年開展深遠海養殖試點，成功攻克了養殖技術、裝備制造、智能管理等關鍵環節難題。山東財金鄉村振興公司通過深入市場調研，瞄準三文魚產業賽道，依托自身信用、平臺、資金優勢與萬澤豐海洋集團一同開展三文魚養殖項目，匯聚政策資源、行業資源和資本資源，于2023年4月啟動財金“海上糧倉壹號”6個可移動多邊形柱穩式坐底養殖網箱的建設工作。每個網箱均配置了生物量監測、數據自動監測、智能化投喂、海陸實時通訊、便捷收放魚等高度智能化的系統。生物量監測系統有助于每天間接性采集三文魚生長數據，可對網箱內魚群進行總體積三維測繪，分析出箱內實時尾數、規格、魚總重量。數據自動監測系統可時刻檢測海水溫度、溶氧、鹽度、流速等養殖重要數據，并通過大數據分析為養殖提供全周期數據保障。智能化投喂系統與其他智能化設備互相配合，投喂過程中根據出料口附近魚群的多少控制投喂設備出料的速度，降低料少魚多的互相摩擦損傷，確保魚群的有效攝食，提高飼料利用率，優化養殖細節，降低養殖成本。海陸實時通訊系統可以保證全天候實時對網箱進行監測和控制，確保惡劣天氣時的網箱安全和魚苗正常攝食。便捷收放魚系統可優化網箱與活魚運輸船的接口，實現快速對接和拆卸，魚苗進出不經過設備，減少魚苗的損傷，提高魚苗成活率。
“首批2個網箱計劃于2023年12月底前陸續下水調試，其余4個網箱在進一步優化設計后，擬于2024年10月建造完成陸續投入使用?？萍蓟?、智能化網箱的建設將貫通三文魚陸基與近遠海養殖產業鏈，進一步打造高品質、高產出海洋牧場。項目建成后，將成為全國最大的全潛式三文魚養殖集群式網箱，可滿足海水養殖1—4kg三文魚的產業需求，預計實現年產三文魚6000噸，經濟效益達6億元，為海洋強省建設和豐富提升人民餐食結構貢獻財金力量。各項科技裝備的賦能和智能裝備的加持，能夠更好地促進海水養殖轉型升級。
打造海洋養殖特色產業，良種是關鍵。山東財金鄉村振興公司向科技創新要質效，讓科技創新成為海洋經濟高質量發展的“最大增量”。
目前，國內三倍體虹鱒魚卵已有初步研發成果，但成果轉化尚不成熟，國內三文魚卵多從丹麥、冰島、美國、智利、西班牙、波蘭等地進口。為打破這一瓶頸，財金萬澤豐投資建設三文魚產業科創基地，以科技賦能支持三文魚上游產業。該基地占地100畝，主要包括一座加工廠及一座研發中心，其中研發中心8480平方米。項目建成后，將通過產學研結合的方式培育國產親魚及苗種，解決魚卵來源“卡脖子”問題。
據介紹，研發中心設立了循環水實驗車間和綜合實驗層。循環水實驗車間主要用于苗種在?；h節的實驗，獲取最優生長參數。綜合實驗層主要用于養殖過程中主要指標的檢測、疾病診斷和實驗研發。研發中心建成后，將大大加快三文魚及其他優質水產品的養殖技術研究、種苗疫苗開發、裝備科研制造等產業鏈重要環節技術水平提升，形成我省乃至全國的水生物種質產業引領示范效應。
保證優良苗種穩定保量供應，一直是三文魚養殖面臨的巨大挑戰。隨著三文魚養殖規模擴大，市場對苗種的需求會進一步增加。如果缺少充足穩定的苗種供應，網箱將面臨無苗可投、無法達產甚至空置的問題，影響全產業鏈的穩定性。以財金“海上糧倉壹號”為例，2個在建網箱所需60萬尾苗種主要從全國各地零散采購。由于缺少規?；绶N繁育基地、供需關系不平衡，采購中時常遇到苗種供不應求、交割不及時、高額溢價等問題。隨著我國深遠海養殖不斷發展，三文魚苗種需求量逐步遞增，迫切需要整合產業資源，構建穩定、安全的苗種供應鏈。
基于三文魚苗種供不應求的市場實際情況，山東財金集團持續加大科研投入，以科創優勢贏得產業發展勝勢。未來，財金萬澤豐規劃投資10億元，打造由中國工程院院士、中國海洋大學教授管華詩院士與中國水產科學研究院黑龍江水產研究所領銜的山東財金藍色產業研究院。管華詩院士及其領銜的科研團隊長期從事海洋藥物及海洋生物資源綜合開發利用的教學與科研工作，在科研成果轉化、理論指導實踐方面有著扎實的理論功底和豐富的實踐經驗。黑龍江水產研究所是我國成立最早、北方地區唯一的國家級水產科研機構，主要從事淡水漁業種質與遺傳研究，成功培育出了我國首個具有自主知識產權的虹鱒高產新品種“水科1號”，并掌握了三倍體制種核心技術。與黑龍江水產研究所的深度合作，一方面解決了我國虹鱒種源的“卡脖子”問題，打破國外在虹鱒三倍體制種領域的技術壟斷，為打造三文魚產業鏈奠定堅實種質基礎；另一方面可以探索虹鱒陸海接力養殖模式，以虹鱒“水科1號”三倍體為養殖對象，以財金“海上糧倉壹號”為載體，進一步優化陸海接力養殖模式、拓展養殖品種，為今后開展深遠海養殖和海洋裝備開發提供有益借鑒。
山東財金藍色產業研究院包含國家級深遠海魚類重點實驗室及三文魚苗種基地。國家級深遠海魚類重點實驗室下設公共研究平臺、深遠海魚類生物與養殖技術研究平臺、魚類良種培育與魚苗繁育技術研究平臺、深遠海養殖環境安全保障技術研究平臺、深遠海養殖裝備設計與建造技術研究平臺等8個研發平臺，研究領域覆蓋深海養殖全鏈條，將創建深遠海養殖工程裝備、育種、飼料加工、疫苗生產、物聯網等產業鏈集群，催生數千億元效益的遠海冷水魚產業和海洋經濟新增長點。三文魚苗種基地占地近400畝，規劃9座循環水養殖車間，能為近遠海養殖提供穩定質優的苗種。項目建成后，將年產三文魚苗種4000噸，年產值可達3億元。相較于采購散戶流水養殖魚苗，建設苗種基地不僅可以解決魚苗供應不穩定、規格不一的問題，還能穩定市場價格，大大降低養殖成本。
藍色產業研究院的建設，將加速推進三文魚等優質水生物種質產業集群的形成，加快一二三產業融合發展，構建可復制可推廣的鄉村振興新業態，打造國內示范性、引領性、標桿性的鄉村振興新高地。
縱深推進，全產業鏈同向發力發展是方向。山東財金鄉村振興公司著力推進全產業鏈謀篇布局，以金融活水支持打造三文魚產業新高地。
三文魚產業除了上游魚卵孵化、陸基海水馴化、中游近遠海網箱養殖外，還涉及疫病管理、飼料加工、物流運輸、終端銷售、品牌打造、交易平臺等多個環節和行業領域，是一條具有巨大發展潛力的產業鏈。
為最大限度保持三文魚鮮美度，根據項目整體規劃，正在建設的三文魚科創中心配備了國內先進高效的加工生產線，進一步提升鎖鮮水平。該項目包含一座占地7134平方米的加工廠，加工車間配備日加工2萬尾三文魚產能的粗加工線，可以完成去血、去臟、分級稱重、加冰、裝箱、保鮮冷藏等工序，保證產品的新鮮度和營養價值。三文魚養成捕獲后，從網箱捕撈到送入車間，再到處理完成，整體流程僅需要45分鐘，經處理的三文魚在0—4℃冷鏈物流保障下，最多36個小時就能端上全國各地百姓餐桌，能充分保證三文魚最鮮美口感。
為深入挖掘初級食材到精深加工產品的生產供應需求，財金萬澤豐計劃投資8000萬元，在日照市嵐山區建設15000平方米高標準加工廠并配備2000噸庫容冷庫。項目建成后，預計年加工三文魚2萬噸，年產冰鮮刺身產品3000噸，煙熏調味三文魚產品3000噸，冷凍預包裝三文魚產品3000噸，項目的建成有助于實現三文魚產業發展的再次飛躍。另外，由財金萬澤豐規劃投資建設的三文魚高端飼料生產加工項目，已被列入日照市三文魚全產業鏈專項規劃重點，位于日照市嵐山區虎山鎮黃家峪村區域，預計投資金額2億元，規劃用地面積約165畝，研發生產三文魚從苗種到成魚各階段的專用飼料，設計年產能5萬噸。
未來，山東財金集團將深入貫徹“既向陸地要食物，也向海洋要食物”大食物觀要求，認真落實省委、省政府鄉村振興和海洋強省建設戰略部署，以山東財金鄉村振興公司為載體，持續深耕三文魚全產業鏈、海蜇產業一體化等精選細分賽道，積極打造示范性、引領性、標桿性農業漁業產業項目，為打造鄉村振興齊魯樣板貢獻財金力量。
