鮭魚供應正?；?/span>
全球海鮮高級專家Nikolik表示，2023年下半年到2025年，全球養殖鮭魚行業將進入緩慢增長時期，增長率在3%到5%之間。
自2022年初以來，全球養殖鮭魚的供應量一直處于短缺狀態，使價格達到頂峰。隨著供應增長（主要來自挪威和智利），該行業不太可能出現2022年上半年和2023年上半年價格大幅上漲的情況。
報告稱，鮭魚價格在2022年的峰值后已基本恢復到較為正常的水平，但仍相對較高。2023年上半年，鮭魚行業取得有史以來最好的盈利表現。
目前，鮭魚價格恢復正?；?，但由于鮭魚相對于其他替代品的價格更具競爭力，該行業在2023年下半年仍將保持高盈利水平。
2023年上半年，蝦業面臨著非常嚴峻的挑戰。由于厄瓜多爾蝦供應增加，全球需求減少，導致蝦價格持續下跌。今年上半年，中國進口超過50萬噸冷凍暖水蝦，同比增長49%，進口額約28.4億美元，同比增長29%。但蝦業高估了解封后中國市場的需求，人們的消費水平恢復并不如預期迅速。目前中國的蝦類產品存貨積壓，需求疲軟，美國和歐洲市場也沒有明顯好轉，預計下半年的形勢將更加嚴峻。
報告稱，預計2023年下半年亞洲蝦供應量將大幅萎縮。亞洲生產商正受到低價格和高成本的影響，已經開始減少蝦產量。
印度的產量尤為可能在2023年下半年大幅縮減。厄瓜多爾仍處于增長模式，如果沒有厄爾尼諾現象的影響，到2023年全年產量仍可增長16%-18%，低于上半年20%的增長率，但仍然很高，將導致市場供過于求，給亞洲蝦業帶來壓力。
