今天(5月18日)早上,北京冰鮮三文魚批發市場報價為:10日生產規格為6-8KG法羅皇冠報價145元/公斤;12日生產規格為6-7KG挪威106報價132元/公斤;15日生產規格為6-8KG蘇格蘭報價150元/公斤;16日生產6-7KG澳大利亞優恩6-7報價140元/公斤;12日生產6-7KG智利麥迪6-7報價120元/公斤。
昨日(5月18日)晚間,上海冰鮮三文魚批發市場報價為:15日生產規格為6-8KG挪威111報價142元/公斤;15日生產規格為6-7KG皇冠蘇格蘭報價150元/公斤;16日生產規格為6-7KG澳大利亞優恩報價142元/公斤;11日生產規格為6-7KG智利音爾瑪報價110元/公斤。
昨日(5月18日)晚間,廣州冰鮮三文魚批發市場報價為:15日生產規格為挪威106報價142元/公斤;12日生產規格為6-7KG智利雅德蘭報價115元/公斤。
據中國進口冰鮮三文魚批發市場反饋,本周國內三文魚行情“一塌糊涂”,行業內多數業者面臨虧損情況?!坝绕涫桥餐~的虧損更為嚴重?!币蝗聂~進口業者表示。
據不完全了解,當前,挪威魚的虧損幅度為300-400元/箱,而如果是日期稍舊一些的貨物,虧損幅度則可能在500-800元/箱以上。同時,從當前報價可大致看出,當前,中國(進口)三文魚批發市場上的現貨價格中,挪威魚與智利魚價差較為明顯。進口商透露:“常規情況下下挪威魚的成本就會高于智利魚,且在關稅及近期業內包機(智利產地)集中到貨的雙重疊加下,價差則拉得更大?!?/section>智利魚的大量到貨與優惠價格,一方面,在當前消費行情較為平淡的情況下,沖擊著市場的整體價格,也倒逼著挪威魚價格的下行,某種程度上加劇了進口了挪威產地的進口商的虧損情況;而對于下游餐飲客戶而言,在如此在大的價格張力面前,則更容易傾向于選擇智利產地的魚,以降低進貨成本。在高庫存壓力下,業者們對未來一周國內的三文魚批發行情情緒總體較為“悲觀”,未來一周或仍然難以止虧。