今天(3月24日)早上,北京冰鮮三文魚批發市場報價為:17日生產規格為6-8KG挪威2284報價157元/公斤;16日生產規格為6-7KG皇家法羅報價155元/公斤;21日生產6-7KG澳大利亞優恩報價155元/公斤;17日生產規格為6-7KG智利冰川報價135元/公斤。
昨日(3月23日)晚間,上海冰鮮三文魚批發市場報價為:20日生產規格為6-8KG挪威111報價160元/公斤;20日生產規格為6-7KG皇冠蘇格蘭報價158元/公斤;20日生產規格為5-6KG澳大利亞優恩報價135元/公斤。
昨日(3月23日)晚間,廣州冰鮮三文魚批發市場報價為:16日生產規格為6-7KG挪威大鳥報價155元/公斤;17日生產規格為6-7KG皇冠蘇格蘭報價165元/公斤;20日生產規格為5-6KG澳大利亞優恩報價145元/公斤。
與上周四相比,本周上海大西洋鮭批發市場新魚報價小幅上漲,規格為6-8KG的挪威111廠漲5元/公斤,規格為6-7KG的皇冠蘇格蘭漲13元/公斤。據進口商反饋,本周國內現貨不多,尤其北方市場缺8+KG規格大魚。從訂貨及到貨情況看,近幾日存在進口商部分挪威冰鮮魚訂單被取消、無法發至中國國內的情況。整體而言,(當前)挪威工廠在供應生產大規格魚上相對較為吃力。而智利產地,有進口商透露,上海已有2日未有智利產地冰鮮魚落地。澳洲產地,批發市場上較少6+KG大規格魚售賣。本周,中國市場到貨較前兩周有所減少。值得注意的是,中國山東黃海冷水團“深藍一號”所養殖的深遠海大西洋鮭今日即將有魚上市。截止發稿前,市場暫未到貨及有對外報價流出。據了解,深藍一號大西洋鮭當前供應主要有3-4KG、4-5KG、5-6KG規格產品。
從挪威冰鮮三文魚出口價格來看,3月13日-3月19日期間,挪威冰鮮三文魚出口價格為122.88挪威克朗/公斤,較3月6日-3月12日期間上調,上調了3.9%,再創本年度挪威三文魚出口價格新高。
據統計,3月13日-3月19日期間,挪威冰鮮三文魚出口量為13786噸,較3月6日-3月12日期間略微減少,但周出口量為今年新低。
轉自海鮮指南