2022年來，挪威養殖三文魚產地現貨價格一直處于高位運行。

據納斯達克三文魚指數（nasdaq-salmon-index）2022年2月1日最新數據顯示，6-7Kg規格冰鮮三文魚原料價為74挪威克朗/公斤，較2021年同期上漲30挪威克朗/公斤，漲幅達68%。
 

由于全球三文魚產地供應短缺問題，三文魚全球市場價格進一步推高。

據SalmonBusiness 2月4日報道：“價格上漲了幾挪威克朗。高昂的價格已超出了部分客戶的心理支付底線，并開始拒絕。在那些減少購買鮭魚的人中，有三文魚加工強國波蘭，根據挪威海產局數據，波蘭人在1月份購買了17558噸挪威三文魚，比去年同期減少了6221噸。

另一方面，強勁的價格令產地許多養殖戶感知到這是一種‘尖叫式的短缺’，這是近期2月份記錄的最高鮭魚價格，也或是歷年來該時期最好的價格。”

對于國內市場而言，據海鮮指南了解，本周國內市場三文魚存貨不多，澳魚后期供應仍將收緊，本周訂貨成本居高不下，漲1美金以上。