美威發布Q3報告，全球三文魚消費大幅增長
時間：2021-11-15
據三文魚生產商美威（Mowi）發布的三季度報告，公司實現季度產量11.7萬噸，營養收入10.35億歐元，經營息稅前利潤（Operational EBIT）1.30億歐元，季度每股股息1.40挪威克朗，預計2021年全年產量45.5萬噸，2022年產量46萬噸。
美威稱，全球市場對三文魚的需求繼續恢復，本季度餐飲服務行業的封鎖措施放緩，零售需求保持在創紀錄的水平，與去年相比，三文魚價格強勢反彈。全球三文魚消費額比去年同期增長了30%以上，達到一個新的歷史水平。
三季度，全球大西洋鮭產量達到667,400噸，挪威產量較去年同期增長15%，主要由于夏季水溫及生物表現良好；智利產量同比下降17%，常備生物量比去年同期下降13%左右，預計三文魚產量在接下來的6個月內還將持續負增長。
三季度，歐洲市場價格同比上漲19%，美國邁阿密價格同比上漲54%。全球三文魚消費量同比增長6%，全球均價上漲約25%，三文魚消費額創下新高。
美威稱，三季度歐洲三文魚消費量增長4%，各國市場零售需求穩中有升，餐飲業持續復蘇，但仍未完全恢復至疫情前水平。俄羅斯消費量因智利冷凍魚供給下降而有所下滑。
三季度美國消費量同比增長11%，零售需求持續強勁，餐飲活動或多或少已完全恢復，因智利供給下降，美國加大了從歐洲的采購，但這部分產品仍受運費問題影響。
亞洲國家三季度消費量同比增長11%，主要由中國內地和香港市場驅動。盡管中國市場尚未完全恢復，物流挑戰依舊存在，挪威三文魚向中國的出口已反彈至正常水平，消費者對三文魚信心也在逐步恢復。
