養殖企業尋求海外可持續增長機會
近年來不少國家關于漁業的立法,都給了近海水產養殖巨大機遇。
近海水產養殖已經存在了幾十年,但由于缺乏資本、龐大的成熟市場和立法支持,它并沒有擴大規模。要將農業轉移到近海,一個行業必須獲得地方、旅游、漁業、近海能源部門、等各個部門的支持。這一現實使政府支持密切的小國和國家具有明顯的優勢,因為大型和多樣化的民主國家往往具有眾多和不同的政治利益。
離岸養殖起步緩慢 兩大產業得到提振
由于最近的立法改革,高度發達和資本良好的三文魚養殖產業正在推動近海水產養殖的創新和規模,特別是在挪威,挪威生產全球近50%的大西洋鮭魚(三文魚)。在同時發展中,由于沿??臻g限制、工業快速增長以及政府推動自給自足,中國——世界上最大的水產養殖業的發源地——有望成為近海水產養殖的中堅。
近海養殖也有一定的風險
為了挖掘近海水產養殖潛力,近海養殖企業及相關資本必須克服高資本支出(資本支出)和經營風險。當然,資本支出各不相同,但近海農場設計往往具有實質性、實驗性和超大性,因為開放水域惡劣環境固有的業務風險—— 例如,挪威必須應對北大西洋的高波能量。
雖然黃海和東海相對溫和,但中國仍然面臨著以小型農場、不成熟的技術和公司結構為特征的高度分散、欠發達的產業帶來的運營風險。
海產供應和生態環境也受益于近海生產
盡管在開放水域養殖作業存在風險和高額成本,但有幾個因素有利于近海農業。強大的洋流和穩定的公海溫度自然有利于魚類的生長,對于終端消費者來說近海環境幾乎沒有(或沒有)寄生蟲,減少甚至消除了對殺蟲劑和藥物的需求,口感也要更優一些,三文魚就是很好的例子。
此外,多個地區項目的早期結果表明,近海生產對海水和野生魚類種群的影響表現良好。
如果實施得當,近海水產養殖可以改善水產養殖的生物安全、可持續性和動物福利,同時減少對環境的影響,并為世界不斷增長的人口提供健康的海洋蛋白。由于立法可能阻礙或抑制增長,而且往往變化緩慢,近海農業最終也可能在國際水域發展,但需要制定明確的全球標準來保障可持續增長。