AquaChile稱，新廠規模超過了美威（Mowi）位于波蘭莫波爾（Morpol）的工廠，是全球最大的三文魚加工廠。
據AquaChile公布的新聞稿，該廠投資額約2,100萬美元，廠內面積8,000平方米，招聘工人1,000多名，將負責加工公司50%的三文魚。

新廠經理Juan Pablo Rodriguez表示，“我們對Quellon工廠的工程感到滿意。該廠的設備安裝具有全球水平和最先進的技術，生產過程實現了自動化控制。”
今年1-6月，AquaChile稅前收入（EBITDA）為7,650萬美元，較上年增長21%。公司稱，稅前收入的增長主要動因是大西洋鮭和太平洋鮭銷售額和利潤的增長。半年期總營收4.92億美元，增長47%。增長部分中的1.84億美元來自三文魚銷量的增加，700萬美元來自價格的上漲。