人口僅35萬的冰島是歐洲第二大漁業出口國，僅次于挪威。2018年，冰島海產品出口額達到2,400億冰島克朗（22.2億美元），比2017年增長24%。

過去的十年，冰島養殖水產品產量翻了四倍，2018年達到1.9萬噸，其中1.35萬噸為三文魚。2014-2018年，冰島三文魚產量呈指數級增長，去年約9,600噸養殖三文魚出口到海外，出口額88億冰島克朗。

冰島主要養殖魚類產量（來源：冰島國家統計局）

今年五月份，冰島三文魚生產商Landeldi與政府簽下三塊地皮，距離南部沿海漁業城鎮索拉克肖恩（Thorlakshofn）15公里，總面積18.3萬平方米。這家公司計劃在此地開發該國最大的陸基三文魚養殖項目，年產量5,000噸，并為當地創造50個就業崗位。項目的基建工程最晚將在2020年春季啟動。

Landeldi總裁Ingolfur Snorrason告訴UCN，在公司開始盈利以前，可持續性發展才是最重要的。“陸基養殖的選址非常關鍵，我們的基地位于地熱活動頻繁的地區，但這片土地擁有一條從高山流入大海的優質水源，非常適合三文魚生長，沒有魚虱感染，也不需要使用藥品。”

 

“要養殖5,000噸三文魚，我們每年需要100萬尾魚苗。因為擁有大量的淡水水源，培育魚苗并不完全依賴RAS系統。我們預留了部分土地用于日后的發展，產量上去后，最多可以實現1.5萬噸的產能。”

“我們計劃2020年開始生產，2022年下半年第一批三文魚達到上市規格。剛開始，我們的三文魚準備先賣到附近的市場，跟周邊的買家保持好關系。”Snorrason說。

Snorrason稱，Landeldi的領導班子在水產行業有著豐富的經驗，管理團隊由養殖專家、營銷專家、資深企業管理員和資本管理員組成。“目前項目的資金的籌備進展十分順利，我們收到多家海產企業的投資意向。所有人都對未來的發展充滿信心。”

品質、健康的產品是Landeldi的優勢。“消費者對可持續和健康食品的認知水平達到前所未有的高度，Landeldi將從這個趨勢中收益。”Snorrason說。

Landeldi RAS基地效果圖

“就三文魚市場來說，傳統的銷售模式固然重要，但國際市場是非常發達和開發的，電商模式總能讓優質產品找到合適的買家。”Snorrason表示，中國和冰島簽有自貿協定，這個市場擁有龐大的網絡購物群體。“現代網絡信息變化很快，生產商必須以正確的方式向買家提供原產資料，包括照片和錄像，信息是我們營銷的關鍵。”

Snorrason相信，中國市場對高端產品的需求會持續增長。